Halloween ist die Zeit der Kürbisgesichter – Gruslig funkeln ihre Gesichter in der Nacht, doch bei hellem Tageslicht betrachtet sind die grusligen Geister „nur“ ausgehöhlte Kürbisse. Was kann man aber mit dem Kürbis-Inneren anstellen?...
So wie jedes Jahr fuhren wir auch in diesem wieder zu „unserem“ Kürbisbauern in Asperhofen (Nierderösterreich). Kürbisse aus dem Supermarkt sind üblicherweise hoffnungslos überteuert und im Allgemeinen klingt leider auch die Begeisterung für Halloween bei den meisten...
Es gibt doch tatsächlich einen Namen für den Pflanzmix, den ich seit ein paar Jahren zu pflanzen pflege: „Milpa“. Manche nennen es auch Indianerbeet. Milpa ist ein Pflanzsystem, wie es schon die Inka, Maya und Azteken kannten. Diese Kombination besteht aus...
