Tomaten (Paradeiser) richtig pflücken

Tomaten (Paradeiser) richtig pflücken

Immer wieder sehen wir, dass Gartenbesitzer ihre Paradeiser einfach abreißen oder vom Strauch schneiden. Zupft man die Tomate lediglich ab, so dass Stiel und Kelchblätter an der Pflanze verbleiben, so schafft man eine Wunde, über die rasch Keime eindringen können....
We’re all living in America

We’re all living in America

Wenn man einen Blick auf unsere Gärten wirft und dabei über die Herkunft der Pflanzen nachdenkt, erkennt man, dass nur wenige Nutzpflanzen einen heimischen Ursprung haben. Viele unserer Pflanzen im Obst- und Gemüsegarten wurden aus Asien, Afrika oder Amerika zu uns...
Grüne Karottenköpfe

Grüne Karottenköpfe

Aus dem eigenen Garten sind Karotten natürlich am allerbesten. Saftig Orange sollen sie leuchten, wenn man die Erdkrumen abgestreift hat. Doch hoppla, da ist ja wieder eine Karotte mit grünem Kopf… Wie kommt es zu grünen Möhrenköpfen? Kann man die grünen Stellen...
Warum platzen meine Paradeiser (Tomaten) auf?

Warum platzen meine Paradeiser (Tomaten) auf?

Jedes Jahr taucht die Frage auf, warum Paradeiser (Tomaten) eigentlich aufplatzen. Werden aufgeplatzte Tomaten nicht schnell geerntet, fangen sie an zu schimmeln, denn im Gegensatz zu anderen Früchten, wie etwa Äpfeln, verschließt sich so eine „Wunde“ nicht wirklich....