Der erste Apfel des Jahres: der weiße Klarapfel

Der erste Apfel des Jahres: der weiße Klarapfel

Der weiße Klarapfel oder auch Jakobiapfel lacht einem zwar nicht schon von weitem entgegen. Wer aber weiß, wie diese doch noch recht ursprüngliche Apfelsorte schmeckt, macht sich gern auf die Suche nach den kleinen, grünen Äpfeln. Frisch vom Baum oder in der...
Pflanzen unter Bäumen – Das Waldbeet

Pflanzen unter Bäumen – Das Waldbeet

Das Problem ist bekannt: Der Baum wächst prächtig, aber darunter sieht es eher traurig aus. Doch unter Bäumen muss es nicht kahl bleiben! Im „Waldgarten“ finden sich Pflanzen, die mit den Licht- und Wasserverhältinissen unter dem „großen...